| Die Chuchi Eggenstein |
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Wir gehören dem CC – Club kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V. an. Der „CC“ ist eine Vereinigung von Hobbyköchen in Deutschland. "CC" steht dabei für Confrérie Culinaire – Bruderschaft im Zeichen der Kochkunst. Marmiten nennen sich die Mitglieder in Anlehnung an das französische Wort "la marmite" für Kochtopf. Aus der Schweiz kam die Idee, einen Club zu gründen, um die Liebe zur Kunst des Kochens und festlicher Tafelfreuden nebst guter Tischsitten zu verbreiten und zu wecken. 1960 haben diese Ideen in Oppenheim zur Gründung des CC – Club Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e. V. geführt. Im Hinblick auf den schweizer Ursprung der Idee nennen sich die örtlichen Vereinigungen bis heute Chuchi, ein Wort, das dem "Schwyzerdütsch" entlehnt ist und soviel bedeutet, wie heimatliche Küche. Die Chuchi-Mitglieder können sich „Ränge“ erkochen, die den individuelle Stand der Kochkunst jedes einzelnen wiederspiegelt. Die zu erkochende Ränge sind:
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